» » » Зразы из рыбы

 
 
 

Зразы из рыбы

Автор: kulinadu от 11-10-2013, 15:41, посмотрело: 553

0 Зразы из рыбыЧто:
рыба (белорыбица) 400 г.
шпик 50 г.
яйца 3 шт.
белый хлеб 2 ломтика.
молотые сухари 2 ст. л.
репчатый лук 2 шт.
растительное масло 2 ст. л.
чеснок 1 шт.
соль, перец.

Как:

Филе рыбы пропустить через мясорубку, добавить шпик, 1 сырое яйцо, хлеб и пропустить еще раз через мясорубку. Хорошо вымешать, посолить, поперчить. Из полученной массы сделать лепешки. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить сваренные вкрутую порезанные яйца и чеснок, перемешать и посолить. Полученный фарш положить на середину каждой лепешки, сформировать зразы, смочить во взбитом яйце и обжарить на сковороде с растительном маслом. Подавать с зеленым горошком, картофелем.

Как долго: 30 минут.

Как сытно: 500 ККл.

Категория: Вторые блюда / Рыбные

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив