» » » Шарлотка шведская

 
 
 

Шарлотка шведская

Автор: kulinadu от 10-10-2013, 13:51, посмотрело: 1366

0 Шарлотка шведскаяЧто:
полкилограмма яблок
100 г сливочного масла
полстакана сахара
100 г дробленого миндаля
1 столовая ложка муки
сок и цедра половины лимона
2 яйца
ваниль по вкусу

Как:
1. Яблоки освободить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Вскипятить одну столовую ложку сахара в воде, затем в этом сиропе несколько минут потушить яблоки.
2. Остатки сахара растереть с маслом и мукой, прибавить желтки, миндаль, цедру и сок лимона. Взбить белки с сахаром и ванилью, добавить в общую смесь.
3. Огнеупорную форму смазать сливочным маслом, выложить на дно тушеные яблоки, залить их масляно-яичной массой и выпекать 45 минут на слабом огне. Подавать пирог горячим или холодным.

Как долго: 1 час 15 минут.

Как сытно: 930 ККл.

Ответ на вопрос из рецепта Заливная рыба: 12 конфет.

Категория: Выпечка / Пироги

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив