» » » Салат «Гнездо глухаря»

 
 
 

Салат «Гнездо глухаря»

Автор: kulinadu от 26-10-2013, 20:58, посмотрело: 692

0 Салат «Гнездо глухаря»Несложное, умеренно-праздничное блюдо "Гнездо глухаря".

Что:
4 средних картофелины;
15 граммов корня сельдерея;
2 средних морковки;
8 помидоров черри;
6 салатных листьев;
12 перепелиных яиц;
150 г салатного майонеза (с лимоном);
растительное масло.

Как:
Картофель вымойте, очистите, затем нарежьте тонкой соломкой, после чего обсушите на салфетке и обжарьте во фритюре до золотистой корочки. Готовый картофель разложите на салфетке для удаления излишков масла. Пока жарится картофель, вымойте морковь и корень сельдерея, очистите их. Затем нарежьте тонкой соломкой, после чего обжарьте на сковороде в растительном масле, откиньте на дуршлаг. Обжаренные овощи хорошо перемешайте. Перепелиные яйца сварите вкрутую, сразу же поместите в холодную воду и потом очистите от скорлупы. Овощи выложите в виде гнезда на подготовленные салатные листья и полейте майонезом. Уложите сверху перепелиные яйца и оформите помидорами черри.

Как долго: 40 минут.

Как сытно: 850 ККл.


Прибаутка не в тему:
- Девушка, у вас такие большие глаза, что можно в них утопиться...
А на носу - повеситься...

Категория: Салаты / Овощные

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив