» » » Буррито с мясом и фасолью

 
 
 

Буррито с мясом и фасолью

Автор: kulinadu от 26-10-2013, 20:26, посмотрело: 3671

4 Буррито с мясом и фасольюБуррито с мясом и фасолью это блюдо мексиканской кухни, в оригинальном рецепте очень острое. Предлагаемый Вашему вниманию рецепт умеренно пряный.

Что:
4 пшеничные тортильи;
50 граммов сметаны;
2 стрелы зеленого лука;

для начинки:
300 граммов фарша (половина говядина + половина свинина);
400 граммов консервированной красной фасоли в соусе «Чили»;
1 средняя луковица;
1-2 зубчика чеснока;
половинка чайной ложки сладкой молотой паприки;
половинка чайной ложки кумина;
1 столовая ложка сока лайма или лимона;
соль по вкусу;
растительное масло (желательно оливковое).

Как:
Промойте и обсушите зеленый лук, а репчатый лук и чеснок очистите и мелко нашинкуйте.
Немного растительного масла сильно нагрейте на сковороде, засыпьте лук и чеснок, убавьте огонь до среднего и обжарьте три минуты.
Добавьте мясной фарш, прибавьте огня до сильного, перемешивая фарш и не позволяя ему комковаться, жарьте до готовности, примерно 10 минут.
Посыпьте начинку солью, кумином и паприкой, выдавите в него столовую ложку лимонного сока или сока лайма, перемешайте, снимите с огня и плотно накройте крышкой или фольгой, чтобы начинка не остыла.
Еще раз разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и выложите в сковороду фасоль из вскрытой банки вместе с соусом. Прогрейте 3 минуты на среднем огне.
Добавьте фасоль к фаршу, хорошо перемешайте. При необходимости добавьте соль.
Купленные или предварительно испеченные тортильяс разогрейте в микроволновке, духовке или на сковороде.
Разложенные на столе тортильи, смажьте сметаной, посыпьте мелко порубленным зеленым луком, разложите начинку, сверните лепешки рулетами или конвертиками.
К блюду подайте сметану.

Как долго: 35 минут.

Как сытно: 750 ККл.


Анекдот не в тему:
- Ну-ка, догадайтесь, - обращается учительница к классу, - о какой
опасности предупреждает дорожный знак, на котором изображен взрослый,
держащий за руку ребенка?
Вовочка: - ОСТОРОЖНО - ПЕДОФИЛЫ!

Категория: Закуски / Мясные

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
  • ICQ: {icq}
<
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
  • ICQ: {icq}
4 января 2019 11:33

Shon

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Je pense que c’est la copie Gucci la moins ch?re que j’ai jamais achet?e.replique gucci sacs Je partage ce site avec mes amis.gucci sacs pas cher Ils sont tr?s contents, leur prix est si bas, et ils peuvent acheter de si bonnes chaussures.

<
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
  • ICQ: {icq}
17 января 2019 09:54

Elwinnl

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
I have been using this replica watch,replica watches it is a very beautiful and affordable automatic watch, good size, great quality, elegant and temperament, is my favorite style.replica tag heuer watches I shared this website with my friends and they were very happy.

<
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
  • ICQ: {icq}
28 января 2019 10:45

Malcoksix

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив