» » » Морс из красной смородины

 
 
 

Морс из красной смородины

Автор: kulinadu от 17-10-2013, 12:15, посмотрело: 2640

0 Морс из красной смородиныМорс это тонизирующий напиток, как правило, из сока кислых ягод с высоким содержанием витамина C с добавлением сахара или меда. Эти ингредиенты делают употребление морсов особенно актуальным осенью, как замечательное средство профилактики простудных заболеваний.
Морс можно пить как охлажденным, так и горячим.

Что:
красная смородина – 250 г.
вода – 1 л.
сахар – 5 ст. л.

Как:
Смородину вымыть в холодной воде и обсушить, снять ягоды с веточек, положить смородину в миску, слегка размять ложкой.
Добавить 2 ст. л. холодной питьевой воды, размешать.
Переложить ягодную массу в сито, отжать сок, охладить сок в холодильнике.
Размятые ягоды поместить в сотейник, влить 3 стакана горячей воды, довести до кипения. На слабом огне варить 10 мин. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 30 мин. Затем отвар процедить, отжать в него ягоды.
Добавить в отвар сахар и размешать до полного растворения. Дать остыть до комнатной температуры.
Влить в отвар охлажденный сок, перемешать и поставить в холодильник.
При подаче украсить бокалы веточками красной смородины.

Как долго: 1 час.

Как сытно: 50 ККл.

Категория: Напитки / Морсы

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив