Традиционный для России десертный напиток — компот — варят из любых съедобных ягод и фруктов с добавлением, как правило, сахара. Что:
3 л воды
500 г сухофруктов
250 г сахара
1/2 чайной ложки лимонной кислоты
Как:
Залейте сухофрукты теплой водой и выдержите в течение 15 минут, затем тщательно их промойте, залейте холодной питьевой водой и оставьте на ночь.
Утром добавьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Охладите и поставьте в холодильник.
Как долго: 30 минут +
Как сытно: 200-400 ККл.