» » » Окрошка сборная мясная

 
 
 

Окрошка сборная мясная

Автор: kulinadu от 11-10-2013, 13:43, посмотрело: 3083

4 Окрошка сборная мяснаяЧто:
Мякоть говядины - 200 г
окорок - 160 г
язык говяжий - 140 г
квас хлебный - 1,3 л
лук зеленый - 120 г
огурцы - 250 г
сметана - 40 г
яйцо вареное - 4 шт.
сахар - 20 г
горчица готовая - 8 г
зелень укропа - 100 г
соль по вкусу

Как:
Мякоть говядины и язык варят до готовности. Охлаждают и нарезают мелкими кубиками.
Лук мелко шинкуют, растирают с солью. Огурцы нарезают кубиками. Окорок освобождают от кожицы и костей, нарезают кубиками.
Одно яйцо оставляют для подачи. У оставшихся яиц отделяют белки от желтков. Белки мелко рубят. Для жидкой части окрошки растирают яичные желтки, соль, сахар, горчицу и сметану, добавляют растертый лук, разводят квасом и ставят в холодильник.
Нарезанные мясо, язык, окорок, лук, огурцы, яичные белки перемешивают и заливают жидкой частью окрошки.
При подаче окрошку разливают в отдельные тарелки, кладут дольку вареного яйца, сметану и посыпают нарезанным укропом. Температура подачи окрошки 14–16 °С. Можно добавить нарезанный кубиками вареный картофель.

Как долго: 20 мин.

Как сытно: 350 ККл.

Категория: Супы / Холодные

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
  • ICQ: {icq}
13 июня 2018 03:39

KueithCer

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
. ( ).
: [url=http://disk-space.ru/download/19598498be/PleyKey_patch_v_1.0.07.rar.html] [/url] | [url=https://youtu.be/6hal9jqONSo] [/url]
!!! .
"" 70 . . , !
2005 . !!!
. .

<
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
  • ICQ: {icq}
19 июля 2018 11:03

vsfge

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Suggerimenti su come acquistare una replica qui.copied Il miglior orologio di lusso Le persone passano molto tempo a setacciare Internet per gli orologi replica, comprare un buon pezzo ? cos? facile.Orologio di lusso
Ci sono molti orologi replica di famose marche di design che possiamo essere sicuri della sua alta qualit? e aspetto. acquistare omega orologi

<
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
  • ICQ: {icq}
31 июля 2018 10:59

csde

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Je pense que cela devrait ?tre la meilleure montre de r?plique que j'ai jamais achet?.Je partage ce site avec mes amis.luxe pas chermontres
Tout le monde loue ces sites pour leur facilit? d'utilisation.femme rolex montres pas cher

<
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
  • ICQ: {icq}
2 октября 2018 02:35

DesAvabe

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
[url=http://nafot.vastmarinesolutions.com/8b803] [/url]
[url=http://vejimof.etchasketchwatch.com/c923ce28] 45 [/url]
[url=http://rizaxa.binjbox.com/fdc82f2] [/url]
uqucjnlhvgxl
wendof wendof
dsmjohnjxuoz


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив